¡A degustar el Manual de Obradores Compartidos!

Coincidiendo con la celebración de la X Fira d’Agroecologia i d’Intercanvi de Llavors Locals d’Almassora (Castelló), el sábado 29 de septiembre de 2018, la Plataforma per la Sobirania Alimentària del País Valencià presentó el “Manual de Obradores Compartidos. Una herramienta de dinamización socioeconómica del territorio”, una publicación que pretende facilitar la puesta en marcha de obradores…

València acoge una jornada para el impulso de los obradores compartidos en el País Valencià

Los obradores son espacios destinados a la transformación de productos alimentarios que constituyen un gran instrumento de dinamización e impulso económico del medio rural. València acoge una jornada el viernes 1 de diciembre para abordar los aspectos técnico-sanitarios y las herramientas para la viabilidad económica y social de la implementación de los obradores compartidos. La…